تسعى المطاعم والكافيهات دائماً إلى التميز وجذب الزائرين. ويبدأ التميز بها من الطعم والجودة، ولكي تصل هذه الأماكن إلى الجودة والطعم الغني، لابد أن تتوفر بها عدة عوامل أهمها فلاتر المياه في المطاعم والكافيهات. لا نبالغ بأن واحدة من أهم العوامل التي تؤدي إلى الجودة وتعزز من مذاق الطعام، هي المياه النقية. وللحصول على مياه نقية يجب استخدام نوع فلتر مميز، يستطيع تغطية عدد الزائرين على الدوام. لكن كيف يتم اختيار نوع فلتر المياه؟ وما هي العلامات التي ترشدك إلى الاختيار؟ إذا كنت صاحب مطعم أو مالك كافيه، تابع هذه المقالة.
أهمية أنظمة تنقية المياه المتطورة في المطاعم والكافيهات
يقع أصحاب المطاعم والكافيهات في فخ كبير، ألا وهو استخدام مياه غير مفلترة، إذ يعتقد بعضهم أن جودة المكونات وطريقة التحضير الاحترافية سوف تعوض عن المياه الغير مفلترة. لكن المفاجأة أن المياه غير النقية تؤثر سلباً على الطعم والرائحة، ليس هذا فقط، بل أنها تقلل من العمر الافتراضي لأجهزة تحضير الطعام والمشروبات، مثل ماكينات القهوة وغيرها. من جهة أخرى تؤثر المياه الغير نقية على صحة الأفراد بشكل مباشر، إذ تحتوي على ملوثات وشوائب ضارة بصحة الإنسان. لذلك من الضروري استخدام فلاتر مياه في المطاعم والكافيهات.
أنواع فلاتر المياه في المطاعم والكافيهات
أي صاحب مشروع يبحث عن عدة عوامل، كالسعر، الجودة، قدرة الإحتمال وغيرها. لذلك قبل أن يقدم المسؤول عن شراء فلتر تنقية، يجب أن يسأل كم سعره؟ هل عليه ضمان؟ هل لديه قدرة احتمال، ويستطيع تغطية أكبر قدر من الزوار؟ إذاً من المهم الانتقاء على حسب معايير محددة. وفيما يلي نعرض أبرز الأنواع:
- فلتر ذو مراحل متعددة (سبع مراحل أو عشر مراحل): يقدم هذا النوع تغطية شاملة من الشوائب والملوثات المختلفة، ولديه قدرة احتمال عالية.
- الفلتر المركزي: يعتبر الخيار الأمثل في المشاريع الكبيرة، إذ يغطي شبكة المياه المركزية.
- أنظمة النانو والالترا: إنه أفضل خيار للكافيهات الراقية، التي تحتاج إلى درجة نقاء معينة للماء، كي تخرج المشروبات بصورة مثالية.
نصائح للحفاظ على فلتر المياه أفضل فترة ممكنة
لن ينتهي الأمر بمجرد شراء الفلتر وتركيبه، بل تحتاج أيضاً معرفة كيف تحافظ عليه أطول فترة ممكنة؟ فهذا ما يميز صاحب المشروع الناجح، الذي يفكر في المستقبل، ولا تفوته أدق التفاصيل. تعرف على أهم تلك النصائح من خبراء في عالم فلاتر المياه:
- اهتم بصيانة الفلتر، وغير الشموع بانتظام وفقاً لخطة الشركة.
- تنظيف الفلتر بانتظام، لحماية الجهاز وضمان فعاليته وكفاءة عمله.
- ملاحظة تدفق المياه، حيث أن التدفق البطيء دلالة على انسداد الفلتر ووجود مشكلة به.
- اختيار شركة موثوقة عند شراء الفلتر، كي تضمن فريق متخصص في الصيانة.
أسعار أجهزة فلاتر المياه
تختلف أسعار فلاتر المياه في المطاعم والكافيهات على حسب نوع الفلتر، قدرة تغطيته، ماركته وغيرها من عوامل. لذلك عندما تختار نوع محدد، عليك الاستعانة بشركة موثوقة مثل شركة التميز البيئي لتنقية المياه، كي تحصل على أفضل الأسعار وأعلى جودة ممكنة. كما أنك ستحصل على أفضل خدمة ما بعد البيع ناهيك عن صيانة الجهاز الدورية.
فلاتر المياه في المطاعم والكافيهات علامة على أن المكان يتمتع بجودة عالية، ويهتم بأدق التفاصيل. لذلك إذا كنت مالك مطعم أو كافيه لا تتجاهل استخدام فلاتر المياه، واعلم أن أي أموال سوف تنفقها في شراء هذا الجهاز وصيانته، سوف تجنيها أضعاف مضاعفة كل يوم. هذا لأن مكانك سيكتسب ثقة، وسوف يشتهر بمذاق مشروباته ومأكولاته التي لا تنسى.